La Fabrication
du GOÛT


Pour faire de la bonne bière, on a besoin de six ingrédients principaux : de l’eau, du malt (orge ou blé), du houblon, de la levure et du sucre… et bien sûr le savoir-faire du brasseur !
Dans certaines bière, on peut aussi intégrer des épices pour apporter une touche particulière… découvrir

Notre gamme
de BIERES bio


Nos bières artisanales sont fabriquées selon une méthode traditionnelle et ancestrale. Non filtrées et refermentées en bouteilles, elles sont 100% naturelles.
Une gamme de 8 bières (Blonde, Ambrée, Brune, Blanche et IPA) est disponible toute l’année plus une bière de Noël qui est brassée en fin d’année… découvrir

Ce sont deux compères passionnés et motivés pour vous faire découvrir le fruit de leur savoir-faire.
Jean-Marie Birtègue, le fondateur de la brasserie est aussi le faiseur de goût, l’alchimiste des saveurs de la gamme des bières de la Gabarde.
Louis Brunet à rejoint la brasserie il y a maintenant 2 ans… tout d’abord pour valider son BTS de vente en alternance et désormais en temps que commercial et salarié de la brasserie… une belle histoire !

Location
TIREUSES
ou remorque


Particuliers, associations ou professionnels, nous sommes à votre service pour vous fournir un conseil avisé sur vos locations de tireuses à bières ou notre remorque frigorifique… découvrir